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北アフリカの名物料理。湿ったミックス粉、トウモロコシの粉や粒の種でも硬さのキビ原料SEMORINA DYURAMUスパゲティ、メイン素材乾燥パスタの一種KUSUKUSUMURU 、アフリカの西の地中海沿岸の国では細かい粒状の定番として食べていると呼ばれています日本では食品、コメの感覚に近い。 KUSUKUSUMURU 、蒸し、乾燥され、粒状粉体精製再び乾燥。レシピとして、または、炒め物に使用されるか、精製途中のため、一度火を通して蒸しが、 FUYAKASHITA食べることができます。一般的には、トマトのような魚や肉料理はスープやシチューを食べるクスクスとシチュー。また、肉の串焼きケバブを食べても呼ばれる。アフリカでは、密猟者KUSUKUSUSHERU 2段階にしたと呼ばれる専用のは、肉の下に、クスクスは、蒸気を鍋に蒸し料理の合理的な方法で行わ鍋に野菜のシチュー。スープやシチュー鍋の底の香りのする、効果の料理は、クスクスを蒸しすることができる高い。また、一部のサフランとバラの香りのイネクスクス。人気のあるヨーロッパの国では、クスクス、日本ではおなじみの食べ物になっているとサラダを食べている。